Na X edycję Gęsiny na Świętego Marcina znajdziecie ponad 100 restauracji, w których można skosztować wyśmienitej polskiej gęsiny oraz Wina Świętomarcińskiego z Winnicy Turnau. Przez okrągły miesiąc, do 3 grudnia zapraszamy też do nas na to wyjątkowe menu!
Gęsina na Św. Marcina 2018
St. Martin’s Goose 2018
Przystawka/Starter
Gęsie żołądki confit, konfitura z pigwy, tost 22 zł
Goose gizzard confit, quince confiture, toast 22PLN
Zupa/Soup
Bulion grzybowy, kołduny z gęsią, bakalie 18zł
Mushroom consommé, mini ravioli with goose, dried fruit 18PLN
Danie główne/Main Course
Galantyna z gęsi po staropolsku, wężymord, babka z kapusty charsznickiej 52zł
Goose galantine, black salsify, pickled cabbage scone 52 PLN